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【西兰花 】 【大蒜 】 盐 【鸡精 】
1、西兰花用小刀分成小朵;
2、锅内水烧沸,加入盐适量,滴入几滴食用油,将西兰花焯水几分钟后捞出;
3、炒锅内放油,烧至5成热,下蒜蓉炒香,下西兰花翻炒几下,撒入鸡精起锅即可