家常炒蒲瓜(轻松快速上菜)

蒲瓜料理不外乎炒,鲁,煎饼,是家家户户餐桌上常见的家常菜,但我家食客还是较爱家常炒蒲瓜~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
家常炒蒲瓜(轻松快速上菜)
准备材料: 【蒲瓜】 (小) 一颗
虾米】 适量
红萝卜】 适量
青葱】 一支
盐巴 适量
水 适量

家常炒蒲瓜(轻松快速上菜)的做法

1

蒲瓜削皮切成条状,虾米过水洗净,红萝卜切片,青葱切段备用,

2

锅里放适量油,中火爆香虾米,再放入蒲瓜,马上加水,蒲瓜不易焦,稍微拌炒下,**有时孩子们喜欢汤多一些,水量就多些**

3

再放入红萝卜,盐巴,盖锅盖中大火煮7分钟,期间开盖翻一下蒲瓜使均匀熟透,

4

起锅前加入葱段即可。

5

完成。


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