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【牛肋条 】 600g, 【米酒 】 100ml,整粒 【番茄罐头 】 1罐, 【洋葱 】 1个, 【红萝卜 】 1个, 【月桂叶 】 (可省略)2片, 【橄榄油 】 1大匙
1、将洋葱切小丁,牛肋条、红萝卜切块备用。
2、热锅后倒入橄榄油,将洋葱丁放入炒2分钟。
3、倒入米酒、番茄、月桂叶、红萝卜。
4、将番茄罐头装满水清水,倒入锅中,用中火炖煮2小时即完成。