~双色玫瑰馒头~

双色的玫瑰馒头做到后面,还是被红色盖过去了,不过这样也是不错看啦!
*~双色玫瑰馒头~*

准备材料：【中筋面粉】 500克
水 260克
糖 30克
【酵母】【粉】 5克
【沙拉油】 15克
【红曲粉】 4克

~双色玫瑰馒头~的做法

面团揉光滑后,取280克和红曲粉揉成团,其余面团放在旁边盖上保鲜膜松弛。红曲面团揉好松弛,将白色面团分成5份,搓成长条状备用,红曲面团也分为5份,杆成可包住白色面团的长度,再切成6个小面团~ 六片压扁~杆片状~取一片卷起~其余三分之一处重叠~花心置右边卷起~从中切一刀~整理花瓣~置于防沾纸上。

当全部都做好时前五个就可蒸了(因为一朵做好加上整理花瓣,前五个就发的差不多了)中小火蒸10~13分即可。