凉拌木耳胡萝卜

凉拌木耳胡萝卜

准备材料：

主料：【木耳】

辅料：【青椒】
【红椒】
【香菜】
【胡萝卜】丁

佐料：【香葱】
蒜末
姜末

凉拌木耳胡萝卜的做法

1、木耳泡好切丝或者手撕成瓣，和胡萝卜分别过水。木耳3分钟就好，胡萝卜可根据喜好煮。

2、锅中倒油加入佐料小火炒香。

3、再加入青红椒大火爆炒。

4、再加入木耳和胡萝卜稍稍翻炒下，熄火。

5、加入醋、酱油、盐、香油、少许糖拌匀就好啦！

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