韩国风味炒洋芋丝

准备材料：

【马铃薯】 2颗
【牛绞肉】 150公克
蒜末1茶匙
【洋葱】末1大匙
熟【白芝麻】适量
【韩国辣椒酱】 1大匙
水2大匙
【韩国辣椒粉】少许
盐少许
(黑) 【麻油】 1大匙

韩国风味炒洋芋丝的做法

1.马铃薯洗净后，先去头尾，削皮、切条状，备用。

2.取一炒锅，锅烧热后，加入黑麻油爆香蒜末、洋葱末，接着加入牛绞肉炒香，再加入作法1的马铃薯条拌炒均匀。

3.在作法2的锅中加入所有调味料拌炒均匀且收汁，起锅前撒上熟白芝麻即可。