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准备材料：300克 【牛肉】
1棵 【京葱】
2瓣 【蒜头】
1只 【红辣椒】
2汤匙 【XO酱】
【牛肉】 腌料
1/2汤匙 【豉油】
1茶匙糖
1茶匙 【粟粉】
1茶匙 【绍兴酒】

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XO酱京葱牛肉的做法

1

将牛肉切片，加入腌料腌15分钟

2

将京葱打斜切段

3

再将红辣椒及蒜头切片

4

中高火烧热平底镬，落油，炒香蒜片

5

加入牛肉条，并炒至半熟

6

加入XO酱及溅少许水

7

然后加入京葱，炒大约1分钟

8

加入红辣椒片，拌和

9

上碟即可

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