日式风味的好滋味..... 就来个大阪烧吧! 摆入自己爱吃的食材就成了大阪烧呢！ 美味新鲜高品质的口味，让您回味无穷!!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535

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准备材料： 【面粉】 200g
水 240cc
【蛋】 2个
【高丽菜】 丝 1/4个
红萝菠丝 少许
【洋葱】 丝 少许
满天星 【菇】 1/2包
【玉米粒】 适量
盐 少许
【酱油膏】 、 【味淋】 。 【冰糖】 适量

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日式大阪烧酱DIY＆牛肉大阪烧的做法

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◎大阪烧酱 (煎饼甘味酱) ~~~锅中放入少许橄榄油加热再入酱油膏、味醂先混合搅拌后，加入冰糖、水加热后搅拌至均匀状即完成 。

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1. 高丽菜切丝再切丁、洋葱切丝、红萝菠丝、满天星菇切小段、牛肉片切小段（高丽菜丝＋红萝菠丝先用少许盐醃）2.面粉100g加120cc水拌匀，再加入一颗蛋即为大阪烧面糊。3.将所有蔬菜置入拌匀。

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将平底锅抺上橄榄油，倒入大阪面糊，整成圆形。单面先煎5分钟（视厚度而定）， 有焦色有香味，即可用大盘倒扣翻面

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铺上牛肉片，倒扣入锅再煎

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锅边可放4-5小片奶油煎增加香酥。

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另一面前后约5分钟。香酥完成。

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淋上大阪烧酱、洒满柴鱼片、挤上美乃滋，美味让人回味无穷！！（爱吃辣味的可洒上～日式七味粉）

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