核桃芝麻餐包

每天吃一点点核桃和芝麻对身体不错!! 我用面包机bm152
核桃芝麻餐包
准备材料: 【面包】 【面团】 材 【】 1
高筋面】 【】 400g
奶油】 70g
黑糖】 大3(36g)
盐 中1(7g)
水或 【鲜奶】 250
酵母】 【】 中1(4g)
芝麻粉】 50g
核桃】 50g
芝麻馅】 材料 1
芝麻粉】 100g
面粉】 20g
糖 适量
水或 【鲜奶】 20g

核桃芝麻餐包的做法

1

面包面团材料,除了酵母,通通丢进面包机,酵母放入专用盒中,按下面包面团功能,等待1.5小时 等待过程中先做芝麻馅把芝麻、糖、面搅拌均匀

2

加入开水搅拌均匀,放著备用

3

面包机响后,把面团取出平均分成8等分揉圆放著醒面15分钟

4

面团杆平成约0.5厚的面皮,包入芝麻馅包好后,在烤箱内放入一杯热水,并把包好的面包放入烤箱发酵约1小时

5

用220℃全火烤20分钟

6

面包出炉囉,满满的芝麻让我迫不急待就切来吃囉!!


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