浓香栗子鸡


浓香栗子鸡
准备材料:

【鸡全腿 】 1个
【栗子 】 200克
白糖一小匙
生抽
料酒各1大匙
【老抽 】 1小匙
盐适量
葱段
【姜蒜 】 片适量


浓香栗子鸡的做法

1.把鸡腿先剁成块,再浸泡出血水

2.锅放少许油,爆香姜葱蒜,再放入鸡块,中小火炒至微黄

3.倒入栗子,再放糖、料酒,老抽,生抽,翻炒均匀使鸡块上色

4.倒入没过鸡块的水,大火烧开

5.放盐,小火炖至汤汁浓稠时关火

6.撒上小葱花儿即可装盘了


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