五彩石锅拌饭

准备材料：

【糙米】【饭】 280公克
【猪绞肉】 60公克
【海带芽】 2公克
蒜末10公克
【洋葱】末10公克
【韩式泡菜】适量
【豆芽菜】适量
【杏鲍菇】适量
【红甜椒】适量
【黄甜椒】适量
【白芝麻】适量
A. 【酱油】 1小匙
细砂糖少许
【辣椒酱】 1/2小匙
B. 【鸡】【粉】适量
盐适量

五彩石锅拌饭的做法

1.豆芽菜洗净；杏鲍菇洗净切片；红、黄甜椒去籽切条，备用。

2.热锅放入少许香油，加入蒜末和洋葱末爆香，放入猪绞肉拌炒至颜色变白，加入调味料A拌炒均匀至入味，备用。

3.将海带芽和作法1所有食材依序?烫后捞出，沥干水分再加入适量调味料B拌匀，其中海带芽撒入熟白芝麻拌匀，备用。

4.于石锅内抹上少许香油，移至瓦斯炉上以小火加热后，盛入糙米饭，备用。

5.于作法4上依序摆入作法2猪绞肉、韩式泡菜、以及作法3所有食材，食用时拌匀即可。