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原料： 【黑木耳 】 50克 【荸荠 】 100克
调料：精盐、 【味素 】 、白糖、醋、 【淀粉 】 、 【香油 】 各适量
1、泡发木耳，荸荠去皮切片。
2、大勺放香油烧热，把木耳、荸荠一起下锅煸炒，加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘。
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