网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【酱油 】 5大匙, 【可乐 】 半罐, 【米酒 】 1匙半, 【沙拉油 】 少许,水1公升半, 【虱目鱼 】 头7颗, 【萝卜 】 1条, 【小辣椒 】 4条, 【豆鼓 】 酱半包, 【老姜 】 数片,葱1把
1、先倒沙拉油将配料爆香
2、把配料爆香完后,加入米酒、可乐、1公升半的水搅拌,再把主食加入。
3、用中火等候15分钟后,让可乐软化虱目鱼头,也顺势让虱目鱼头有些甜度,再加入酱油。
4、再用小火滚1小时即可食用。