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【板栗 】 【橄榄油 】 砂糖
1、洗干净板栗，擦擦板栗身上的水分。
2、用菜刀把每一颗板栗拦腰割一道口子。这步不要太暴力了，切断内皮即可，切得太深，板栗断开反倒不容易剥壳。
3、加上一勺橄榄油，将板栗满身沾上油。
4、放在预热的烤箱中层，上下火200°烤20分钟。
5、在烤板栗时，将砂糖和水混合，加热溶化成糖浆。
6、将烤了20分钟的板栗从烤箱中取出，倒入糖浆中拌匀即可。
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