腐乳火锅沾酱

每次去买姜母鸭、羊肉炉就会附赠沾酱，那如果自己炖羊肉炉就没沾酱可用了吗?? 自己动手调浓郁香醇的腐乳沾酱，很简单喔!

腐乳火锅沾酱

准备材料：【麻油豆腐乳】两小块
【海山酱】 15ML
【酱油】 10ML
冷开水 10ML
【香油】 3滴

腐乳火锅沾酱的做法

1

加入材料比例用汤匙慢慢搅到豆腐乳变泥状就完成了。

2

非常好吃，4人份一小碟刚刚好。*麻油豆腐乳比较软，若使用一般豆腐乳块，质地比较硬，香油慢慢滴入，乳化状况会比较好。

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