我~~爱~~蛋~~(很强烈) 所以去吃brunch我几乎都点omelet 好几次想试试benedict 但每次看到牵丝的cheese 脑波很弱手指又不受控的移向欧姆蛋系列 今天早餐就想自己来作 那就来花椰菜omlete吧!!

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准备材料： 【绿花椰】 2/3颗
【蛋】 2
【牛奶】 30ml
【起司丝】 适量
【黑胡椒】 适量
盐1 1/2tsp
【洋葱】 1/2

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绿花椰起司omlete的做法

1

将花椰菜头跟梗切开花(?!)的部分下锅水煮4分钟后捞起

2

将洋葱、花椰菜梗切丁

3

热油锅,放入洋葱、绿花椰加盐巴、黑胡椒 炒香炒软后捞起备用

4

蛋打散后加入牛奶稍微打匀热油锅,倒入蛋液.待蛋皮凝固渐渐凝固后撒上些许起司丝(看个人口味)

5

放入洋葱和绿花椰用蛋皮将材料包覆住成半圆形即可起锅

6

这是贪心用了一整颗花椰菜的后果肚子太胖了包不起来(跟某人一样?!)还好某一面是完整的XD

7

味道还是不赖某人吃了第一口就说如果是做这个秦子奇就不会不吃花椰菜啦(那是你敢吃绿花椰好不好...)

8

上桌

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