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【魔芋 】 面1份, 【金针 】 1撮, 【紫菜 】 半个拳头, 【昆布 】 半个手掌大, 【玫瑰盐 】 少许
1、将干燥金针用水泡开。取一锅加入一碗公的水量和昆布一起熬出味道(昆布可先冲洗一下)
2、高汤熬好后取出昆布,放入泡开的金针煮2分钟后放入紫菜及适量的盐煮至水滚即可!
3、魔芋面先用盐水煮一下后捞起放入碗中,再将煮好的汤倒入~