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【海蛰 】 100克新鲜 【金针菇 】 30克 【香菜 】 10克白糖3克 【鸡精 】 5克 【陈醋 】 15毫升 【麻油 】 少许
1:将海蛰切丝浸泡除去咸味,冲干净沥干水分备用
2:新鲜金针菇剪掉尾部,冲洗干净,锅里水烧开放金针菇过水捞出沥干水分备用。
3:香菜洗干净切碎备用。
4:将海蛰和金针菇混合加入以上调料,最后加香菜混合即可。