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【鸡骨架 】 二只 【板栗 】 250克。
1．鸡骨架洗净切成块焯水备用。
2．板栗去壳洗净备用。
3．将鸡骨架、板栗一起放入锅内，加入适量的水开大火。
4．锅开后转入慢火炖约60分钟。
5．加入适量的黄酒、盐。菜熟后加入适量的味精及葱花拌匀即可。
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