市场已经开始卖刈包和爌肉了，以前偶而会一起买买省事，后来发现商家的爌肉味道，软度家人不是很喜欢，之后索性自己做了～ 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/260433214

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准备材料： 【五花肉】 12片
姜 4小片
【栗子】 300g
【寿喜烧酱】 1碗
糖 1匙
【米酒】 1大匙
水 酌量

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姜烧粟子爌肉（谷盛寿喜烧）的做法

1

五花肉切片，热水浸泡去血水，洗净咯煎

2

调味酱、水淹过食材

3

加入姜、粟子（粟子川烫后去皮），煮到肉软Q，粟子松绵

4

5

可以夹刈包

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