虱目鱼营养价值高,据说可以补元气降胆固醇 树子蒸鱼,香气十足又清甜 (大同3人份小电锅)

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准备材料： 【虱目鱼肚】 2片
义美汤 【豆腐】 1盒
【姜丝】 适量
【蒜苗】 适量
树子罐头130g 半罐
【酱油】 1大匙
【米酒】 1大匙

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树子蒸虱目鱼的做法

1

虱目鱼肚2片

2

洗净后切成块状备用

3

义美汤豆腐

4

将豆腐切成扁平块状(约1~1.5cm厚度),平舖在内锅里

5

树子罐头(半罐就够了)

6

舖上部份的姜丝,蒜苗,树子

7

将鱼肉舖上后,再放上姜丝,蒜苗,树子

8

加入酱油,米酒,树子罐头汤汁(半罐),外锅1量杯的水,电锅蒸15~20分钟后就完成了

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