健康轻食料理。 山药健脾补肾又能降 血糖。

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准备材料：胸 【排骨】 1盒
【红枣】 5颗
【枸杞】 10颗
【山药】 四指厚
【姜片】 3～5片

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药枣杞炖排骨汤的做法

1

朋友送的自家种紫山药，切一块来用。山药去皮切块状。处理山药记得带手套。山药切面抹米酒套保鲜膜保存。

2

切姜片滚水煮排骨， 肉较厚滚久点。煮完后冲凉水洗杂质，在冲食用水备用。

3

红枣划一刀和枸杞泡常温水10分钟。

4

将所有食材放入锅内，水淹过食材即可。大同电锅，外锅放两米杯的水。跳起后焖5～10分即可。

5

完成。

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