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主料： 【毛豆 】 400克
辅料： 【酱黄瓜 】 60克
调料： 【色拉 】 油30克白砂糖5克酱姜5克盐2克味精1克
1.毛豆取出豆仁；
2.把酱瓜切小长条；
3.色拉油放入炒锅烧热，放入毛豆仁爆炒；
4.然后放入瓜条、姜丁，炒匀；
5.放入精盐和白糖、味精，炒熟即可。
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