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预拌 【粉 】 麻糬450公克 【绿豆沙馅 】 300公克 【奇异果 】 2颗 【片栗粉 】 适量
1.奇异果去皮切小块,备用。
2.预拌粉麻糬皮分割为约30公克1个,备用。
3.绿豆沙馅分割为约20公克1个,包入少许作法1的奇异果块,搓成圆球备用。
4.依序将作法2的预拌粉麻糬皮包入作法3,再沾上少许片栗粉即可。