小煎鸡米

我顶风作案，还在吃鸡：）鸡是多么美味又容易变换花样的东西啊，什么地方都有各自独特的做法，一个做法一种味道，千尝百试，乐趣无穷。这次做一道川菜：小煎鸡米

小煎鸡米

准备材料：

【鸡肉】
【莴笋】
【泡椒】
盐
糖
【芡粉】

小煎鸡米的做法

1.鸡肉切丁上浆、莴笋切丁、泡椒剁碎；

2.鸡丁入油锅划散；

3.余那少量的油炒香泡椒末，放盐、糖调味；

4.加入莴笋丁，淋少许醋，出锅前勾薄芡。

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