鲔鱼炒饭
无论是下班后想快速解决晚餐还是多留一份当隔日中餐,或是忙碌的妈咪为孩子的健康多一份用心,都是最适合不过的一道快手养生料理。
准备材料:
【葱白 】 少许,葱绿少许,蒜末少许, 【鲔鱼罐头 】 1/3罐, 【蛋 】 2颗,油少许,盐少许, 【酱油 】 少许,煮熟的 【白米 】 、 【糙米 】 、 【紫米 】 两碗
鲔鱼炒饭的做法
1、热油锅,将葱白、蒜末放入爆香,接着把饭炒开来。
2、(可省略)蛋液可先调味:盐、糖少许,再炒到7分熟,备用。
3、加入蛋液、鲔鱼翻炒,加入盐、酱油调味,最后加入葱绿拌炒,完成。
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