没有烘焙材料没有模型？喜欢吃蛋塔又怕胖?30分钟内变出香酥的蛋塔！好简单的作法分享给妳!入口即化的浓郁内馅,除了蛋奶香还加了蜜红豆,绝妙滋味好吃不油腻唷 !用泰山红豆汤做甜点,省去熬煮的时间,真的很方便!

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准备材料：泰山 【紫米】 【红豆】 1罐
【厚片吐司】 2片
【鸡蛋】 1个
【鲜奶】 100cc
砂糖 1大匙

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吐司蛋塔的做法

1

备料.鲜奶加入糖加热至糖溶化即关火(牛奶不能煮到滚),鸡蛋打散,牛奶徐徐倒入蛋中搅拌(不可一下全倒入,会变成蛋花),用滤网过滤2次即是布丁液

2

吐司沿四边切,将吐司取出留适当空间(小心别切到底)

3

吐司先刷上一层布丁液,入烤箱以190度烤5分钟拿出(如果怕烤的太焦可包铝泊纸)

4

放入蜜红豆(沥干汤汁)铺底

5

再加布丁液

6

烤箱预热180~190度,入烤箱烤20-25分即可(每台烤箱温度调节不同，可依自己烤箱实际状况做调整)

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