充满奶油香的清爽牛肉丸

首次使用牛绞肉来作丸子口味果然不同凡响牛绞肉的牛油香土司吸附了肉汁并同时增加丸子的扎实感另外白萝卜更是画龙点睛! 让这个牛肉丸香而不腻喔! 成功!
充满奶油香的清爽牛肉丸

准备材料：

【牛绞肉】半盒, 【全麦吐司】一片, 【白萝卜】一块(约外面【关东煮】的分量), 【酱油膏】 2匙,盐少许, 【黑胡椒】适量, 【橄榄油】适量(若拌匀后没有很干不用加)

充满奶油香的清爽牛肉丸的做法

1、全麦吐司切碎跟牛绞肉一起拌匀

2、萝卜切成小丁跟土司与绞肉拌匀

3、加入调味料拌匀

4、整成圆球状

5、放入电锅跟白米一起煮(外锅一杯水)等电锅跳起来就完成囉!!

6、我这次还在中间打了一颗蛋..一起下去蒸熟~超好吃的喔!!!