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【虾子 】 1斤,葱1支,蒜2个, 【辣椒 】 1支, 【奶油 】 少许,金兰 【烤肉酱 】 少许, 【米酒 】 少许, 【黑麻油 】 少许
1、把虾子洗干净后 去头去壳去肠泥 在清洗ㄧ次 备用蒜头去皮切末 辣椒切段 葱切段备用
2、加入少许的奶油加入锅子中开小火把姜、蒜末、辣椒放入锅内，炒香后把烤肉酱、黑麻油加入 略炒加入虾肉炒熟后加入少许米酒略炒加入葱段 喂煮ㄧ下让汤汁收干就可以起锅了。
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