只需20 mins就能完成的简易迷你披萨适合当早餐或下午茶。材料能因应个人口味而调配！火腿，菠萝，鲔鱼可以代替烟肉和肉肠；茄汁可用千岛酱代替。

---

准备材料：厚 【吐司】 【方包】 1片
【辣】 【肉肠】 1条
【烟肉】 1片
【茄汁】 适量
【芝士】 半片
【蛋液】 1只

---

简易迷你披萨MiniPizza的做法

1

《焗炉预热230度》先把吐司方包切成小正方形 （也可以不切，随个人喜爱）。

2

涂上茄汁。

3

放上切好的肉肠和烟肉， 烟肉要先沾上蛋液使吐司不会太干。最后放一小块芝士于最上面。

4

入焗炉焗 10－12分钟即可。

---