瓜仔肉燥

绞肉里加入脆瓜一起快煮一锅到底不需过多调味，酱香味十足又回甘秒杀白饭的古早味

瓜仔肉燥

准备材料：【猪绞肉】 500克
【脆瓜】一小瓶
【蒜头】 3颗
【虾皮】 20克
【酱油】 2大匙
【白胡椒】【粉】 2小匙
水适量

瓜仔肉燥的做法

1

所有食材备好,脆瓜切碎,蒜头切末

2

将步骤一全部材料及脆瓜酱汁及调味料通通一起放入再加适量水

3

煮滚后转小火约15分钟完成(也可加水煮蛋一起鲁喔)

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