干捞面 from K for Kitchen
我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!) www.facebook.com/kaysprivatekitchen 放学后没太多时间准备晚餐,所以,一个简单、香口的干捞面配饺子或卤肉和蛋,是我忙碌日子餐桌上的常客。干捞面让人味蕾感动之余,还可替我即时恢复元气!
准备材料:
" 【面条 】 100克"," 【辣椒干 】 适量"," 【干葱 】 头3粒","葱粒3汤匙"," 【蒜片 】 2汤匙"," 【麻油 】 适量"," 【辣酱 】 3茶匙"," 【蚝油 】 2茶匙"," 【老抽 】 1汤匙"," 【鱼露 】 适量","糖适量"," 【玫瑰露 】 适量",
干捞面 from K for Kitchen的做法
面条煮开,隔水备用。 用2汤匙油起镬,爆香指天椒粒、干葱头、葱粒和蒜片。 炒熟(2)的材料。 上碟前可加入额外的葱和辣椒装饰。 加入所有调味料。有需要的话可加少许热水煮成汁。
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