芝麻包子


芝麻包子
准备材料:

【面粉 】 125g
【芝麻馅 】 料适量
糖12g
【即溶酵母 】 【粉 】 1/2小匙
温水62g左右


芝麻包子的做法

1.将酵母放进一部分温水中,静置一会儿,糖和混合。将温水倒入混合物中,揉成团醒5分钟左右开始操作。将面团分成5份

2.擀成边缘薄的圆形,包入适量芝麻。(不要放太满,不容易收口)

3.将包子收口

4.将包好的包子放入蒸锅,最后醒发30分钟左右。发酵结束之后大火蒸15分钟左右即可出锅


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