凉凉的初秋来到…做盘【高丽菜炒牛肉片】 帮自己和家人补充营养，〈大古美味食堂〉给您活力充沛的好料理。

---

准备材料： 【高丽菜】 300g
【牛肉片】 200g
【蒜片】 10g
【辣椒】 片 10g
葱段 10g
【辣豆瓣酱】 1小匙
【甜面酱】 1小匙
盐 1小匙
糖 1/4小匙
【酱油】 1小匙
【米酒】 1大匙

---

高丽菜炒牛肉片的做法

1

高丽菜洗净切块，备用。

2

铁锅预热后下些许油，下葱段、蒜片、辣椒片与牛肉片一起爆香。

3

下辣豆瓣酱、甜面酱炒香后，放入高丽菜，再下盐、糖、酱油、米酒拌炒均即可盛盘。

4

上桌。

---