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【五花肉 】 300克、 【红萝卜 】 500克、 【花椒 】 、 【八角 】 、葱、料酒、生抽。
1、肉洗净切小块、红萝卜切滚刀。
2、热油锅放入花椒八角再放肉、生抽一起炒，炒到没有血水时放料酒和小葱再放红萝卜翻炒，参水焖粑即可，少放盐，再放点葱花。
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