川贝南杏木耳炖梨佐芝麻元宵
年十五 迎接新年第一个月圆到来 意味着一元复始万象更新 也准备迎接即将来临的春天 吃元宵除了代表这个年节过的圆满 也希望接下来的一整年日日丰盛美好 但年纪大了 已经失去年轻时能横扫整锅元宵的狠劲 一盒元宵还得分个3-4次才能消化完毕 最近天气变化大 喉咙老是发痒 用川贝,南杏,白木耳和雪梨炖了一锅养生甜品 佐上两颗元宵应景 感觉热量没那么高 吃起来也清爽润口
准备材料:
【南杏 】 5钱, 【川贝 】 5钱, 【鸭梨 】 2颗, 【木耳 】 2朵, 【冰糖 】 适量
川贝南杏木耳炖梨佐芝麻元宵的做法
1、白木耳发泡后去硬蒂,再仔细将杂质洗净后,撕成易入口大小备用
2、梨子去皮去核后对切,南杏与川贝洗净备用
3、将所有食材放入锅中,水滚后上盖转中小火炖煮约30mins即可
相关标签: