想念上次的家常卤鸡腿翅?，今天新增白萝卜、豆干及鹌鹑蛋，不加辣椒来个小朋友版的综合卤，完全无须卤包，也能香喷喷上桌～ 以上卤的食材完全小朋友的最爱呀！

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准备材料：小 【棒棒腿】 1盒
两节 【鸡翅】 1盒
【豆干】 1盒
市售水煮 【鹌鹑蛋】 12颗
【月桂叶】 3片
葱 2支
【白萝卜】 6片

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综合卤鸡腿翅的做法

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准备好以上食材

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放点橄榄油润锅，将鸡腿翅下锅小火煎一下即可

3

倒入米酒去腥

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米酒煮一下，在泡泡变小时先加入第一种酱油

5

再倒入第二种干贝酱油

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将鸡肉移开，把白萝卜放锅底；顺便确认是否有鸡肉黏在锅底

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1.加入稍淹过食材的水，并放入豆干、鹌鹑蛋、葱及月桂叶2.盖上锅盖小火煮滚

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煮滚开锅盖，放砂糖调味

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盖上锅盖小火炖煮15～20分钟

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开锅盖调整一下食材位置，再盖上锅盖煮个10分钟后关火，焖个5～10分钟

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盛盘上桌囉！

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