萌达达的兔宝宝造型面包，可爱极了。不仅好看又好吃！

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 300g
【牛奶】 140g
【蛋】 1个
糖 20g
盐 2g
【酵母】 【粉】 3g
【奶油】 10g
【热狗】 4根
【蔓越莓干】 少许

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小兔兔肠仔包的做法

1

除奶油外其余食材先揉成团，成团后才加入奶油，揉至光滑有延展性，并可拉出薄膜。发酵至两倍大。

2

分为8等份，松弛20分钟。

3

擀成楕圆长片翻面后卷成长卷。

4

全部卷好后松弛10分钟。

5

然后搓成至少40公分的长条，松弛过较不易回缩。

6

热狗擦干后切成二段。搓成长条的面条对折，放上一段热狗，两头穿过圈形。翻面后兔子的形状就出来了。

7

做完后排放烤盘。

8

发酵至两倍大。刷上全蛋液，蔓越莓剪小，放上做眼睛。

9

350°F烤约20分钟。

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