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【鹌鹑蛋 】 , 【油豆腐 】 ,盐,糖, 【胡椒 】 【粉 】 , 【番茄酱 】 ,生抽.
1.油豆腐洗净,用剪刀剪开开口.
2.鹌鹑蛋打入碗中,然后倒进油豆腐的开口中.
3.锅开后蒸到鹌鹑蛋凝结.
4.另外起锅,放入盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生抽,水.
5.烧至浓稠之后淋在油豆腐上即可.
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