喜欢简单料理的人，学这道菜超适合喔!! 尤其是当下酒菜或是冰镇起来看电视时吮指吸食..

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准备材料： 【青葱】 （切长段） 12枝
【老姜】 片 酌量
【蒜头】 末 酌量
【酱油】 半碗
【可乐】 半瓶
【鸡翅】 78支
【辣椒】 切长丝（不敢吃 【辣】 记得去籽） 酌量

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卤可乐鸡翅的做法

1

鸡翅们稍微用水川烫后捞起。热油，小火，丢入蒜头末、姜片爆香，调中火后放入鸡翅，鸡翅表皮煎到"恰恰" (表皮上有点点微焦最美丽)

2

倒入可乐半瓶。微煎后，倒入酱油、青葱、辣椒后小火伺候。

3

酱汁慢慢收干。见鸡翅颜色呈咖啡色透入鸡肉中，就可以熄火啦!!我喜欢骨头几乎软掉的透，大约会小火20-25分钟。

4

喜欢热食可即吃。我倒是冰到冰箱里隔天再吃，鸡翅上会出现软软透透的鸡冻，超美味的呢!!

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