香辣蒜蓉虾

一般在餐厅吃到的蒜蓉虾现在也可以自己做囉~~香辣吮指是下酒的好伙伴!

香辣蒜蓉虾

准备材料：

【白虾】 10只,蒜末8小颗, 【辣椒】半根,姜末少许, 【米酒】一匙, 【白胡椒】少许

香辣蒜蓉虾的做法

1、蒜末,姜末爆香后,加入虾子拌炒

2、加入白胡椒粉后炒至汤汁收干(虾子会释放水分)

3、加入辣椒,用米酒呛锅后直可上桌~

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