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高丽菜粥
高丽菜富含多种人体必需的养分与维生素，料理的方法也很多，可以做沙拉、炒、煮、炖，而且放在冷藏室可以保存很久，几乎是家家必备的蔬菜之一。 房东在后面的田地种了许多的高丽菜，这次采收送了一大袋给我，于是就突发奇想，决定来烹煮一锅高丽菜粥。用高丽菜煮搭配香菇与红萝卜，并且加了肉酱罐头来煮咸粥，不只简单而且味道还真不错。
准备材料： 【白米】 1饭碗
【高丽菜】 5叶
【新鲜香菇】 1~2朵
【红萝卜】 1/4根
【青葱】 2根
【肉酱】 罐头 1/3罐
【鸡蛋】 1颗
盐 适量
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准备材料： 【白米】 1饭碗
【高丽菜】 5叶
【新鲜香菇】 1~2朵
【红萝卜】 1/4根
【青葱】 2根
【肉酱】 罐头 1/3罐
【鸡蛋】 1颗
盐 适量
高丽菜粥的做法
1准备相关材料，高丽菜洗净切丝，红萝卜削皮洗净切成块状，香菇洗净切丝，青葱洗净切成葱花。
2白米洗净后，锅子加入7分满的水，并且将高丽菜、红萝卜、香菇放入；开启沸腾时，转中小火，并且将表面白色泡沫捞除。
3米饭开了之后，加入肉酱并且搅拌均匀，然后加入适量的盐调味。 起锅前打入一颗鸡蛋，然后洒上葱花，当整锅粥再度沸腾时就可以起锅上桌。
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