韩国预拌 【粉 】 300g, 【高筋面 】 粉33g, 【奶粉 】 7g, 【牛奶 】 83ml, 【奶油 】 67g, 【鸡蛋 】 2颗半, 【酱油 】 7g,熟 【黑芝麻 】 40g
1、将所有干料放入面包机的盆中,使用模式30[乌龙面团],搅拌五分钟,将食材搅拌均匀
2、将面团取出,揉成圆形后,放着松弛15分钟
3、将面团分成约18等份,一颗约35g,搓成圆形,接着放进烤箱静置10分钟后取出,并将烤箱预热170℃
4、上下火170度,烤5分钟后将烤盘拿出一半,在每个面包上喷水5-10次。过5分钟后再拿出来喷水5-10次。
5、将火降至160℃,接着继续烘烤25-30分钟,就可以香喷喷出炉啰!