无盐料理 - 小米鸡肉温沙拉 这一道料理很适合在晚餐食用 低卡低脂又无塩 全是有机蔬菜，所以特别清甜。 鸡肉也是至有机店选购。 安全且美味。

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准备材料：( 【小米】 )有机小米 1米杯
( 【小米】 ) 【黑芝麻】 少许
( 【小米】 )水 1米杯多
( 【小米】 )新鲜 【百里香】 叶 1支
( 【蔬菜】 ) 【洋葱】 半颗
( 【蔬菜】 ) 【小蕃茄】 10颗
( 【蔬菜】 ) 【四季豆】 5根
( 【蔬菜】 ) 【金针菇】 半把
( 【蔬菜】 ) 【芹菜】 切末 两根
( 【鸡肉】 ) 【鸡胸肉】 1片
( 【鸡肉】 ) 【黑胡椒】 适量

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小米鸡肉温沙拉的做法

1

有机小米一杯(不用洗)水一杯多。新鲜百里香叶一支。关火闷5-8分钟即可。全放入锅中，煮滚后转小火至水稍收。

2

黑芝麻最后才加，然后搅拌。

3

无油料理，将洋葱、金针菇、四季豆、小蕃茄，以中火翻炒。最后加入芹菜切末拌匀。

4

鸡胸肉切片，洒上黑胡椒粒后去煎。两面熟即可。

5

最后就是摆盘，然后淋上一些亚麻仁油，完成。

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