鸡肉炒乌龙
懒得出门的话,就用家里冰箱里剩的各式少量食材炒出很不错的晚餐吧哈哈哈
准备材料: 【
乌龙面】 两块
【
大白菜】 6片
【
鸡肉】 ( 【
去骨鸡腿】 肉) 两块
火锅料( 【
丸子】
【
鱼板】 )随意
【
香菇】 6朵
葱(我不爱吃葱)一根
【
大蒜】 三粒
【
洋葱】 半颗
【
烹大师】 2匙
【
米酒】 2匙
【
酱油】 2匙
【
乌醋】 少少可省
盐试吃再决定
糖 少少可省
鸡肉炒乌龙的做法
1
将鸡肉切小块用 酱油 烹大师 米酒 醃大约10分钟解冻乌龙面泡香菇
2
备料囉醃肉的同时 泡香菇蒜头切丁葱切4公分左右段把白菜切细火锅料切小块香菇泡开切细洋葱切细(上面图片乱找的哈哈哈 是猪肉版本的乌龙面 我忘记拍材料惹)
3
(可以同时煮水 煮乌龙面到半熟)加油蒜头爆香洋葱炒香香菇 肉 白菜 依序丢下去炒(其实不依序也不会死哈哈哈)调味 烹大师 酱油 米酒加乌龙面鱼板 丸子(太早放会烂)葱(加一点点糖 和醋--这真的一点点就好)收干
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