大阪烧

大人小孩都喜欢的大阪烧~ 没想到如此的简单就能完成 !

准备材料：

【面粉】 100g,水100g, 【高丽菜】 1/4颗, 【鸡蛋】 1颗,盐巴适量, 【柴鱼粉】适量, 【培根】适量, 【酱油】适量, 【味琳】适量, 【番茄酱】适量,糖少许,会拉丝的【起司】适量, 【美乃滋】适量

大阪烧的做法

1、面粉、水、鸡蛋搅拌均匀后加入少许的盐巴、柴鱼粉、切丁的高丽菜再搅拌均匀

2、另外，先热锅将培根煎熟

3、利用原本培根的油，将混和好的高丽菜粉浆倒入。煎至两面金黄色。

4、最后铺上培根，上面在放上会拉丝的起司~稍微闷到起司融化备用。

5、另起锅煮酱料。酱料:酱油:味琳=1:1 加入些许番茄酱、砂糖与水调成自己喜欢的口感。淋上大阪烧，在挤上美乃滋即可完成