沙嗲鸡串 [惹味推介]

每次经过路边摊档,总喜欢点一串串的串烧,牛,羊猪,鸡,配上沙嗲酱实在令人停不了口!在家做也很容易,自己做更新鲜,而且可以串大大块肉更满足!派对小吃之选,快试试喔! 请也多多支持我的Facebook 专页哦*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
沙嗲鸡串 [惹味推介]
准备材料: 【鸡肉】 500克
沙嗲酱】 2汤匙
豆瓣酱】 1茶匙
糖 1茶匙
水 50ml
蒜蓉】 2茶匙
椰浆】 4汤匙
沙嗲酱】 1汤匙
糖 1茶匙
盐 半茶匙
香油】 / 【麻油】 1汤匙
白胡椒】 【】 半茶匙

沙嗲鸡串 [惹味推介]的做法

1

先将鸡肉切小块,用醃料醃鸡肉半小时备用

2

热锅下油,放蒜蓉,再放下所有沙嗲酱调味料,煮沸后盛起备用

3

用竹签将鸡肉串起,放在平底锅或铁板上烧至熟透,享用时沾上沙嗲酱


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