腊味饭


腊味饭
准备材料:

【腊肠 】 1条
【肝肠 】 1条
【白米 】 1杯
水1杯
【青菜 】 6颗
生抽1匙


腊味饭的做法

1.米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。

2.腊肠洗净,放入作法1的米上一起放入电锅中蒸熟。

3.取一汤锅,放入约1/2锅的水量,待水煮沸时,放入作法1的青菜汆烫至熟,捞起沥干。

4.将作法2的腊肠切薄片,再和作法3的青菜一起摆在作法2的米饭表层,再均匀淋上生抽即可。


相关标签: