红烧豆腐镶肉
换个口味.也能很美味
准备材料: 【
豆腐】 2块
【
绞肉】 1盒
【
蕃茄酱】 3t
姜末 1t
葱末 2支
粹酿 【
酱油】 1小t
【
面包粉】 半碗
【
辣豆瓣酱】 1t
【
胡椒】 【
粉】 1t
糖 1t
【
黑醋】 2t
红烧豆腐镶肉的做法
![](n360/qeyiawvmhfg.jpg)
1
材料备用
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2
将豆腐切开.并且挖洞.挖出来的豆腐要跟绞肉拌在一起
![](n360/35oq5vkcmta.jpg)
3
挖出来的豆腐.绞肉.姜末.葱末.胡椒粉.粹酿酱油露.香油.盐.拌匀
![](n360/vjnltl0nxme.jpg)
4
将肉塞入豆腐里.起油锅煎一下
![](n360/oxymx4dukcr.jpg)
5
另起油锅开小火.放入蕃茄酱略炒一下.到入少许水.糖.黑醋.辣豆瓣酱.水.盐滚倒入豆腐让它煨..煨至汤汁变浓
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6
即可盛盘
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