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主料： 【白菜 】 700克
辅料： 【胡萝卜 】 100克
调料： 【芝麻酱 】 5克白砂糖5克 【香油 】 10克醋3克
1.白菜外帮掰去，切除菜根，只取内层紧心；
2.白菜和胡萝卜洗净，分别切成细丝，放入汤碗内；
3.撒上白糖、芝麻酱、香油，吃时加上醋，即可。
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